自從和好心人來高雄吃過台南旺後一直念念不忘，之後有來高雄出差，只要剛好住附近晚上就會繞來吃一下(但常失敗遇到台南旺店休，老闆不要任性啦~)，也只有來這可以吃到老闆良哥的好手藝。 都和店家開玩笑說我們是先訂好台南旺才排出差行程，別一直讓我們撲空呀~~ (當然有先排行程，老闆如果看到這篇請別發怒)
上回第一次自個來吃時點了好幾道菜單上的常備菜色都非常美味，良哥說他一般菜單上的就很好吃啦~ 不要每次都出難題給他，這樣大家會誤會台南旺只賣頂級宴席菜說~(大笑) 這趟車上有放Batis 40mm剛好可以記錄一下食物，大家來看看拍的成果吧~
麻油鱔魚麵線是我覺得來台南旺必點，那新鮮鱔魚炒的又香又脆，加上麻油香氣和麵線結合在一起，來再多我也吃得下。此外，老皮嫩蚵也是我自己來都不會錯過一道，良哥厲害的地方就是食材熟度的精準和其調味的獨到之處，相當下飯。 接著花菜干炒蛋是私心愛菜，也是都會點上一盤。此外，預訂了雙殼處女蟳，良哥挑的蟹品質絕佳，蟹膏濃郁飽滿，只怕沒訂沒得吃而已，以上菜色都是來店裡可以點到的，螃蟹要吃記得要先預訂就是。
不過最後還是要放一道特別的，訂位時有和良哥撒嬌說最近有沒特別的隱藏菜色，良哥(應該強忍吐意)和我說最近的烏魚膘肥美且品質特好，請務必試試，就這樣吃到了良哥版的麻辣特大烏魚膘啦!!! 整道菜香辣中帶著酸甜讓人忍不住一口接一口吃，新鮮的烏魚膘經過良哥巧手後入口滑嫩滋味迷人，來了沒吃到這一定會後悔不已的。
平日來也都生意相當好且幾乎都是熟客，看得出都是為了良哥的好手藝而來，吃飽走人時忍不住再大喊一聲謝謝良哥啊!!! 大滿足~~~ (到底有沒有在跑客戶啦)
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